Я делала яблоки в аэрогриле. А в духовке - вот у нас рецепт есть: Яблоки с орехами. Я, правда, его не пробовала.
Я делала яблоки в аэрогриле. А в духовке - вот у нас рецепт есть: Яблоки с орехами. Я, правда, его не пробовала.
Последний раз редактировалось Ромашк@; 05.02.2012 в 17:48.
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
От сорта яблок сильно зависит, некоторые очень быстро прям разваливаются. в общем после 30 минут посмотреть, потыкатьЯ кожу всегда очищаю и водички наливаю в поддон.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Я тоже хотела написать, что готовность нужно постоянно проверять: например, зубочисткой. Или по сморщенности кожицы (если ты ее оставляешь).
Кто понял жизнь, тот больше не спешит. Смакует каждый миг и наблюдает как ребенок спит, как молится старик, как дождь идет, и как снежинка тает.
Светлана, 37 лет, рост 175 см.
Вкусно кушаю по Монти уже больше года. В минусе 20 кг, иду дальше.
А меня вот сильно заинтересовал вопрос про термообработанный майонез... Во что такое страшное он может превратиться? Там же никаких плохих продуктов нет, в самодельном-то. Масло да яйцо, ну, лимонный еще сок с горчицей - кто из них и во что может превратиться? Малышка, колись!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Ты будешь самодельный изводить на маринад?!?! Столько тыркаться ради того, чтобы залить этим мясо?
Какой перевод сил....
Спрашиватся - что, сложно замариновать в смеси масла, горчицы и лимонного сока?
Нееет, надо долго корячиться, взбивать домашний майонез, а потом бац - и жарить...
Главная ссыль: http://mayonesa-nax.livejournal.com/27567.html
Ну и тута еще про шашлычоКhttp://catalog-easy.livejournal.com/3994.html
Последний раз редактировалось Малышка; 08.02.2012 в 12:26.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Понятно... Не, я только домашний использую, в том числе и для маринования. Но там и про горчицу термообработанную нехорошо написано, ох... А горчицу-то я часто в маринадах использую, например, в таком. И что делать теперь?
Кстати, про майонез: у меня приготовление майонеза занимает одну минуту. Есть такой способ, если есть погружной блендер, сильно рекомендую.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Юль, да дело не в том, что где как сколько времени.
А в том, что есть гораздо более удачные способы маринования, чем пресловутый майонез, который завладел мозгом русскоговорящего населения Земли.
Качество многих баночных горчиц сейчас оставляет желать лучшего, тоже самое, что и с майо.
Ты мне просто объясни, чем ты руководствуешься, когда в маринад фигачишь майонез?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Кстати, давно ищу рецепт горчицы,подходящий для монтиньячницПробовала несколько раз делать из горчичного порошка по разным рецептам,но такая бяка получалась!
Может кто-нибудь хочет поделиться симпатичным рецептиком домашней горчички?(Правильную баночную покупную так и не нашла у нас!)
Yulia,я тебе там в теме майонеза вопросик задала,загляни пжалста!
Да не могу объяснить... Просто есть такие рецепты... Вот этот, например, очень вкусный! Чем, интересно, в нем майонез можно заменить?Сообщение от Малышка
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
там и так уже есть яйца... зачем туда еще майонез?
Убрать майонез, заменить горчицей и лимонным соком.
В результате состав такой же...
Не знаю, девочки, дело ваше, но я подобные рецепты уже сто лет как не использую.
Это не полезно во всех смыслах этого слова.
Плюс вся еда приобретает "вкус маянезика".
Кто-то поганит красную рыбу, запекая ее "под любымым холодным соусом", а я предпочитаю просто рыбу на пару или на гриле.
Безо всякого майо.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Ваши права
Социальные закладки