Кулинарная и около кулинарная болтушка - Страница 72
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 72 из 106 ПерваяПервая ... 22626364656667686970717273747576777879808182 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 711 по 720 из 1053

Тема: Кулинарная и около кулинарная болтушка

  1. #711
    Опытный Аватар для Kristy
    Регистрация
    10.03.2011
    Адрес
    Украина - Польша
    Сообщений
    504
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Разве что стэйк, потому что я рыбу сырую чистить не умею и этот процесс мне противен

  2. #712
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    вообще (опять же, если средства позволяют) в любом магазине и на любом рынке за небольшую доплату (или без нее - это в дорогих магазинах) по твоей просьбе целую рыбу могут зачистить и разделать, как тебе понравится.
    Опять же - все упирается в деньги...
    Наташа

    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  3. #713
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    Слушайте, у меня сегодня на кухне дым коромыслом.
    Свекры с дачи привезли груш, родители из деревни - яблок и груш.

    Так что я весь день делаю пюре для консервации.
    Разумеется, без сахара.
    Отличная вещь это плодовое пюре! Особенно для начинок.

    Но, блин, обварила все руки себе - пюре сегодня дико плюется
    Наташа

    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  4. #714
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Малышка,а как ты планируешь добиться,чтобы оно сохранилось и хорошо стояло без сахара? что-нибудь добавляешь для консервации?

  5. #715
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    Яблочное и так хорошо стоит (разумеется, банки стерелизованные).
    А в грушевое добавила сок большого апельсина. Посмотрим, что да как.

    Яблочное у меня простояло 7 месяцев (забыла про него) - отлично, никакой плесени, ничего.
    Наташа

    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  6. #716
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    А крышки закаточные или просто закручивающиеся? и сколько времени варишь?

  7. #717
    Эксперт Аватар для Малышка
    Регистрация
    15.02.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,021
    Записей в дневнике
    155

    По умолчанию

    Варю час и больше, крышки закаточные - тоже стерелизую
    Наташа

    Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)

  8. #718
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от jezulatko Посмотреть сообщение
    Юля, а ты сколько яблоко запекаешь в микро? А то я все угадать не могу - то твердые, то в хлам расплываются...
    4 минуты. Это одно, разрезанное на четвертинки. Кладу в контейнер с крышкой с клапаном для пара и наливаю ложку воды. Если совсем маленькое, можно даже 3,5 минуты. А если 2 яблока - то 5,5 минут. У меня 700 ватт мощность, так у тебя по-другому будет, если на максимуме.

    На самом деле, думаю, кроме мощности твоей волновки, думаю, еще зависит от массы яблока и даже от сорта .
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  9. #719
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    И еще роль играет контейнер.. Потому что я яблоки устанавливаю в силиконовые формочки для маффинов и не закрываю ничем сверху...
    Буду дальше экспериментировать, спасибо.



    Отвоевываю достигнутые результаты

  10. #720
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Точно, и еще контейнер же есть... Слишком много всего учитывать.
    Но Матрешка говорила, надо яблоко закрывать, нет контейнера - так просто пленкой...
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Страница 72 из 106 ПерваяПервая ... 22626364656667686970717273747576777879808182 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •