Кулинарная и около кулинарная болтушка - Страница 4
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 4 из 106 ПерваяПервая 123456789101112131454104 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 40 из 1053

Тема: Кулинарная и около кулинарная болтушка

  1. #31

    По умолчанию

    Ира, а чем ты занимаешь? Я имею ввиду работу. Помню ты про СИМУ на другом форуме спрашивала.

    Кстати, полазила сейчас поискала фермерские магазины и рынки - нашла один недалеко от нас и тоже раз в месяц. Отсюда родился вопрос - что именно ты покупаешь и как хранишь?

    Неужели все в морозилку? И морковь, и свеклу, и зеленый салат, и помидоры и огурцы и редис и проч и проч?

  2. #32
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Нет, я овощи и ягоды почти не морожу, если только излишки какие, а излишки у меня бывают переодически зелени всякой, так как накуплю разных больших пучков, а она портится быстро, вот я ее порежу и морожу, потом в супы добавляю, очень вкусно.

    А так я стараюсь раз в неделю точно на рынок выползать (или раз в полторы недели), если с половином иду, тогда много всего накупаю всегда, так как у нас парковка не очень близко от него, тащить надо. Но с рюкзаками удобно в любом случае.

    Поэтому у нас все в общем-то съедается, готовлю в зависимости от того, как продукты хранятся, то есть, что портится в первую очередь - то и готовлю, а что полежать может, на несколько дней попозже.

    Морковь, свекла, помидоры - все хранится долго достаточно.

    Еще иногда какие-то овощи в полуготовом виде тоже несколько дней хранить можно. Допустим сладкие перцы долго не хранятся, я их стараюсь запечь и в таком виде они еще пару дней полежать могут.

    В общем как-то распределяю, у меня ничего не портится и я достаточно редко выкидываю что-то....

    Если я про обычные рынки и фермерские непонятно выразилась - если работает фермерский, то я на него иду (но далеко не всегда, он рано больно работает и закрывается, то есть я часто пропускаю.), он огда в эту неделю вместо обычного, а потом на обычный хожу. Кстати на простых рынках все и намного дешевле (это если про финансы), чем в супермаркетах.

    А на фермерских (я обычные и фермерские специально разделяю, чтобы понятно было, о чем я пишу) продают не только фрукты-овощи... там и мясо, яйца, натуральные соки, мед бывает и много всего другого обжорства. Еще бывают огромные borough markets по сути тоже самое, что и фермерские, только намного больше и на огромной территории и типа на целый день и платно (туда идет на целый день как на fun day). Там часто выставляется и селькохозяйственная продукция, машины, корма для животных, всевозможная сельскохозяйственная продукция, поделки, много вкусной всевозможной еды, аромомасла, в общем все, что можно представить (сама себя раздразнила!! сто лет на таких не была. Я б там жить осталась!!!!). Ближе к вечеру шоу бывают на лошадках или еще какие.

    У меня во всем круговорот, в крупах, орехах и других продуктах, долго ничего не лежит, все используется по кругу и покупается по-новой. Если что-то завалялось. я сразу рецепт какой-нибуд вкусный придумываю, куда бы пустить.

    Если что спрашивай, поделюсь, что знаю
    Последний раз редактировалось Штучка; 22.09.2009 в 16:04.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  3. #33
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Марин,

    Как там заказы еще не делала? Я вот опять в очередной раз закупилась на рынке. Из того, что могу вспомнить

    6 больших спелых манго (1 фунт), 2 арбуза небольших (1), 4 ананаса (1), небольшой ящик цуккини (не знаю, сколько кг, но мноооого, взяли с мужиком пополам, 50 пи в итоге, так как стоило фунт), ящик сладких перцев (20 штук - 1,5 фунта), 3 сладкие небольшие дыни (1)

    Все свежее, вкусное, сладкое.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #34
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Ириш, нчего себе! Мы только тоже приехали с базара,так у нас,например, 2 средних манго стоят ваш фунт,а про ананас даже не говорю! Даже слов нет! Оказывается,в Англии-то дешевле!
    64.5...........54(в мечтах)

  5. #35
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Ну, это смотря где брать... в супермаркете 1 манго=фунт, 1 ананас= 1-2 фунта, арбузы у меня все половин удивляется, кто берет, так как на рынке большой стоит 2 фунта, а в супере 10, иногда 9-8.

    В общем места знать надо, это я писала про спец предложения, то есть так не постоянно, а как нарвешься, как говрится

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  6. #36
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Эксперты составили список самой дорогой еды

    НЬЮ-ЙОРК, 1 сентября. Список самой дорогой еды в мире опубликовал New York Daily News. Как передают «Финансовые известия», если все эти блюда окажутся на одном обеденном столе, счет за такое пиршество составит почти $50 тыс.

    «Драгоценный» коктейль мартини в качестве апперитива обойдется заказчику в $16 тыс. На дне бокала ждет сюрприз в виде настоящего бриллианта в один карат.

    Среди деликатесов «отличились» пьемонтский белый трюфель ($600 за 100 граммов) и икра белуги-альбиноса ($781 за 28 граммов). Как утверждают производители, добывают такую икру в Каспийском море только у 100-летних осетров: чем старше рыба, тем изысканней будет у нее вкус.

    Cамой дорогой в мире пиццей стала Nino's Bellissima Pizza. Цена — 1000 евро, то есть по 33 евро за каждый укус. Начинка состоит из кусочков лангуста, французского крема и четырех видов икры. Любителям мяса предлагают отведать говядину Кобе из специальных пород крупного рогатого скота, выводимого в Японии. Фунт деликатеса (453 грамма) — $33.

    Минеральная вода «Кона Нигари» (370 евро за бутылку), как утверждают производители, «богата минеральными веществами и лишена каких-либо загрязнений». Добывают на просторах Гавайского архипелага с 915-метровой глубины.

    Среди десертов отличились кофе из семян кофе Musang ($133 за унцию), произрастающего в лесах Азии, и шоколадное мороженое «Интуиция» за $25 тыс., украшенное 5 граммами золота и трюфельной стружки.

    Источник: mail.ru

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  7. #37
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Маркиза - Оля,

    Постарайся просто не обращать на это внимания!! Это твое личное дело, только твое здоровье и если ты выбираешь такое питание, а другие нет это тоже их личное дело.

    А я вот хочу просто поделиться с американками нашими прежде всего или с теми, кто живет в Лондоне.

    Я наконец-таки побывала сегодня в самом большом Whole Foods в Лондоне. ККККККККАААААК же он мне понравился, это просто огромный магазин наших продуктов, самых редких, самых интересных, здоровых, свежих... в общем сплошной восторг, а не магазин.

    Понятное дело, что здоровая качественная еда стоить дешево не может и магазин достаточно дорогой и не так много людей могут в нем отовариваться, НО просто ВСЕ посетители до одного жуткие стройняшки, с отличными фигурами большинство, следящие за собой. свои телом и своим питанием, естественно, а было достаточно народу-то много. Я какбудто не в Англии очутилась и даже не знаю, как описать, такое странное чувство было.... вед в Англии просто невероятный процент населения в той или иной мере больны ожирением (кажется по последним данным процентов 75%-80%), а тут просто ВСЕ жуткие стройняшки!!!!!!

    В общем в немного в шоке, да, и понятно, что другим людям в таком магазине делать нечего. Эх, как жаль, что эта американская сеть только не так давно пришла в нам на рынок и пока есть несколько супермаркетов только в Лондоне и все

    Кстати видела там какой-то натуральный подсластитель из экстракта яблок и винограда. Может, надо было купить.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  8. #38
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    штучка, так а что ты там себе прикупила?




    Наташа - 42 года, рост 152

  9. #39
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Наташ,

    Да. я туда больше на разведку-прогулку ходила, поэтому не особо... несколько специй закончившихся, конопляное семя (hemp seeds) нигде последнее время в магазинах здоровья что-то найти не могла, розовый перец горошком, несколько видов очень редкой разноцветной соли, черную треску (black cod), пару масел, зеленые японские бобы.

    Просто это большой супермаркет полезной здоровой еды с потрясающим выбором всего для нас. хотя и дорогой, конечно!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  10. #40
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    да специально в Лондон не наездишься в этот супермаркет. бум ждать когда у нас в Милтоне откроют.




    Наташа - 42 года, рост 152

Страница 4 из 106 ПерваяПервая 123456789101112131454104 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •