Кулинарная и около кулинарная болтушка

[Ivadara]

Аня, ты знаешь, вот про чизкейк первый раз услышала , что его можно делать с этим чаем, а вообще у них очень популярно мороженное из зел чая так и называется матча...даже в баскин робинсе такое есть
очень популярны у них десерты в том числе и мороженное с использованием бобов адзуки, я пробовала и честно мне не понраилось ....как то не по мне ...
так же популярны десерты из рисовой муки ...с добавлением все той же матчи или адзуки .....по виду они как слепленные такие шарики чуть продолговатые ...по вкусу ...хм ...ну тоже не поняла ...слишком крахмалисто ....не по мне в общем
а вообще японцы с удовольствием едят те же чизкейки, ооочень популярны у них пончики всякие разные .

[Штучка]

eldorado
Я твой пост скопировала в тему Адаптируем рецепты . там у него намного больше шансов на ответ

Я тоже несколько раз пробовала в ресторанах десерты с этим чаем-пудрой "matcha", очень понравилось, все хотела его где-то приобрести, так и не приобрела Чизкейки и мороженое с ним просто отличные выходят!!

[Похудышка]

Девочки, а я очень люблю индийскую кухню - все эти карри с рисом - просто обожаю. Раньше готовила из банок с готовыми соусами и в ресторанчиках тоже ела. А теперь, видимо, нужно приспосабливаться с нуля приготавливать соусы.

Со мной девочка индийская работает - я ее о рецептах спросила - но у нее другая религия (она вегетарианка) поэтому моих любимых соусов она не дала мне рецептов.

Придется, видимо, в интернете искать и адаптировать под М-питание. Но пока я еще с форума черпаю идею и готовлю

[Штучка]

Марин,

Найдешь просто МОРЕ рецептов, подходящих под наш метод у них.

[Junker]

Марина, я тоже фанатка соуса карри и я освоила вот такой вариант, который достаточно просто готовить и можно делать с разными видами мяса и морепродуктами. Единственное, рис придется на квиною заменить

[Похудышка]

Света, да я видела этот рецепт уже - он у меня намечен на скорое время быть приготовленым/

Только этот вариант, мне кажется, больше тайский/ Тайские блюда тоже супер - даже пожалуй больше мне нра, чем индийские/

Но вот хочется приготовить именно тикку масалу и корму - это мои любимые из индийской кухни карри соусы/

Из тайского я еще зеленое карри готовлю - похожая баночка - тоже вкусно/

Я и с рисом, с лапшой гречневой делаю (нам можно ее) - но это только с креветками - а если с курицей то да - только с квиноа/

Вот сегодня как раз хотела квиноа первый раз опробовать и как раз с курино-креветочным зеленым карри

[Junker]

Да, Марина, это тайский рецепт карри.
Приятного тебе аппетита при поедании квинои, думаю, что тебе понравится. Из нее очень много вкусных блюд можно сделать.

[Похудышка]

да уж - столько всего интересного и неизведанного оказывается - квиноа новый гость в моем рационе

[IceCream'er]

Уже послала мужа в магазин за квиноа.
Похудышка, а как тебе на вкус эта штука? На что-нибудь вообще похоже?
А я купила смесь горохово-бобовую, пока не готовила. Купила нут тоже. Никогда его раньше не ела, хотя вру, один раз пробовала хуммус в чистом виде (магазинный), мне показалось преснова-то, надо будет самой его сделать как-нибудь.

[Alexa_Alexa]

Девчат, квиноа обсуждаем тут