Нина, ты погоди увеличивать хорошие жиры. Может их уже достаточно. Ты сначала прикинь сколько всего жиров в день съедаешь. "Плохие" или насыщенные жиры было бы хорошо свести к минимуму. И до разумного предела добрать хороших.

Сыр мы на Монти кушаем, но может покупать жирностью поменьше. Я была шокирована жирностью сыров в России. Наибольшая жирность финского сыра "Oltermanni" продаваемого в Финляндии 29%. Я обычно покупаю с 17% жирн.
А В России есть этот сыр с жирностью даже 55%. Кошмар.