Ну, тогда с маслами мы определились
закажу новую банку кокосового, а эт изведу на свое увеличивающееся пузо.
Ну, тогда с маслами мы определились
закажу новую банку кокосового, а эт изведу на свое увеличивающееся пузо.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
А авокадо куда теперь?
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Саш, с кокосовым все понятно, а как с остальными насыщенными жирами? Например, я с курицы весь жир обрезаю, даже в БЛ. Выходит, зря?1) Самые полезные для здоровья - насыщенные животные жиры и насыщенные растительные жиры (кокосовое масло), поскольку они не окисляются и не ведут к появлению свободных радикалов в организме, поддерживают жизненные функции;
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
А как же быть тогда со статьей Рекомендации ВОЗ по здоровому питанию Там написано: менее чем 30% от суммарной энергии из жиров (1, 2, 3). Ненасыщенные жиры (например, содержатся в рыбе, авокадо, орехи, подсолнечника, рапса и оливкового масла) являются более предпочтительными, насыщенных жиров (например, найденных в жирных мяса, сливочного масла, пальмового и кокосового масла, сливки, сыр, топленое масло и сало) (3). Транс-жиров (найденные в обработанных пищевых продуктов, фаст-фуд, закуски, жареной пищи, замороженной пиццы, пирогов, печенья, маргаринов и спредов) не являются частью здоровой диеты; Согласно этому кокосовое масло плохое? А согласно : 1) Самые полезные для здоровья - насыщенные животные жиры и насыщенные растительные жиры (кокосовое масло), поскольку они не окисляются и не ведут к появлению свободных радикалов в организме, поддерживают жизненные функции;
Так подскажите про кокосовое масло, какие там все-таки жиры? Я совсем запуталась.
Авокадо содержит устойчивые жиры - с ним все в порядке.
Yulia, в жирах животных часто скапливается много вредных веществ, в коже курицы в том числе. Так что это есть не желательно, если только речь не о своём подсобном хозяйстве.
Снежная королева, данные о жирах - довольно новые. Таким монстрам как FDA в США или ВОЗ требуется много времени для признания своих заблуждений. К тому же индустрия всего обезжиренного - это очень сильное лобби.
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 16.10.2014 в 15:03.
Сегодня в зав.кардиологии как раз обсуждали жиры. Говорит, сливочное масло полезно, только где ж его взять настоящее-то..
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Да с качеством продуктов у нас большая проблема. В сливочном масле, в твороге - много гидрогенизированного пальмового жира, то есть, транс жиров тех самых, которых ни за что нельзя есть.
Хосподя, когда ж ребенок скажет "Нет" творогу? Может, его насильно на курицу переучить? Конечно, куриное мясо тоже вопрос спорный, но в ней точно нет пальмового.
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
Вот поэтому я больше склоняюсь сейчас к деревенским продуктам (когда достигла желаемого веса) мне кажется уж лучше поесть деревенского жирного творога, чем обезжиренного магазинного из непойми чего. Конечно в крупных городах с этим туго. У нас в глубинке можно этим затовариться, но все равно лучше найти "знакомую корову", чем с рук покупать. Я и кур домашних стараюсь покупать, от них такой бульон ароматный.
В продолжение этого еще добавлю, что некоторые сообщества уже начинают понимать ситуацию на уровне здоровья нации - например, Швеция - первая европейская страна, которая официально отказалась от догмы низкожирового питания в пользу ограничения легкоусваиваемых углеводов и большого количества жиров в рационе.
И я думаю, что постепенно другие страны последуют её примеру. В Швеции же не просто так пошли на этот шаг: была создана комиссия , изучившая более 16 тысяч (!) исследований. Информации на этот счет, действительно, море.
Снежная Королева, да, обезжиренная молочка - это плохой выбор , это уж точно. Хорошо, что у Вас есть доступ к нормальным продуктам. В Москве, наверное, можно домашний творог делать.
Социальные закладки