Роль жиров в организме

[Alexa_Alexa]

Авокадо содержит устойчивые жиры - с ним все в порядке.

Yulia, в жирах животных часто скапливается много вредных веществ, в коже курицы в том числе. Так что это есть не желательно, если только речь не о своём подсобном хозяйстве.

Снежная королева, данные о жирах - довольно новые. Таким монстрам как FDA в США или ВОЗ требуется много времени для признания своих заблуждений. К тому же индустрия всего обезжиренного - это очень сильное лобби.