Арбузы, дыни, тыква

**Штучка** · 13.12.2009, 15:03

И сок тыквенные и тушеные овощи можно и в БУ и в БЛ. А что смущает-то?

**Umaporn** · 13.12.2009, 17:42

Лично меня смутило то, что я так поняла продукты с * можно есть, и они не сильно влияют на гликемию. Но т.к. ГИ все-таки высокий,то напросился вывод о том,что можно их только в БУПП. А если не взвешивать строго 150 г , то вообще позволителен ли гарнир только тыква или только кабачки к мясу на БЛПП?

Я правильно поняла,что сок тыквенный если употерблять,то все равно в какое время после любого ПП? И его тоже 150 г или можно стакан?
У меня огромная тыква в холодильнике лежит, вот не знаю,куда пристроить... :-D

**Alexa_Alexa** · 13.12.2009, 19:58

С тыквенным соком не рекомендую экспериментировать - даже яблочный сок имеет ГИ=50, что уж о тыкве говорить. В соке повышается концентрация углеводов и уменьшается количество клетчатки.
Если уж пить тыквенный сок, то в БУ лучше.

catherine · 12.01.2010, 06:12

Я правильно поняла что дыню есть можно?Про арбуз и кабачки написано что можно в волю, А ДЫНЮ? Сегодня съела ужин БУ, рыбу + квинео, и испугалась съесть дыню после ужина. А может можно было?

**Alexa_Alexa** · 12.01.2010, 08:09

Если продукт отмечен звёздочкой в таблице гликемических индексов, значит, его можно употреблять в небольшом количестве.

**Штучка** · 12.01.2010, 13:14

Фрукты все же лучше отдельно есть с точки зрения пищеварения.

**Asstilba** · 12.01.2010, 19:58

Согласна с Ирой. Плюс с точки зрения полезности для организма.
Насчет дыни. В голове очень отчетливо отложилась рекомендация Монтиньяка есть дыню отдельным ПП (только навскидку не могу найти эту фразу).

catherine · 12.01.2010, 21:45

Ира, Asstilba спасибо за коммент о фруктах. Да я много читала в газетах и у Монти да и диетолог мне говорил, что если есть фрукты сразу после еды, то они плохо усваиваются и начинают там гнить ))), берк

**Petitenat** · 02.02.2010, 18:37

Скажите, пожалуйста, а можно нам есть тыквенные семечки?
Я посмотрела на французском сайте Монтиньяка, там написано, что grain de courge (продолговатая такая тыква) ГИ 25, у potiron (именно овоща, а не семечек) – 75, про citrouille (как на Хелуин) – ничего не написано...