Интересно, а сколько это в миллилитрах, или ложках, или стаканах - 50 г овсяных отрубей? Нет у меня весов... Девочки, подскажите, пожалуйста!
Интересно, а сколько это в миллилитрах, или ложках, или стаканах - 50 г овсяных отрубей? Нет у меня весов... Девочки, подскажите, пожалуйста!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Из моего опыта 50 гр.примерно 5 ст.ложек.:mig:
Ольга с Монти 4 года
Приготовила вчера эти печеньки, очень и очень! Делала в варианте БУ, 150 г хлопьев зародышей + 50 г овсяных отрубей. Половину кураги заменила на чернослив, добавила 2 ч.л. разрыхлителя, по совету Овсянки. Пекла минуты на 4 дольше,сначала показалось, что еще не пропеклись - но, думаю, просто они очень мягкие внутри.
Мучает вопрос: почему в рецепте "сок 1 апельсина (для БУ) или смолотый в блендере в пюре 1 апельсин (для БЛ)". А что, по каким-то причинам нельзя в БУ целый апельсин? Надеюсь, это написано просто потому, что у сока апельсина ГИ выше, чем у целго, поэтому для БЛ-варианта надо брать целый...
В общем, я зачем-то (ну на всякий случай, "для безопасности" ) сняла шкуру с апельсина, а потом уже перемолола в блендере с курагой и черносливом. Это я так сок из апельсина выжимала, а заодно и сухофрукты измельчила :mig:
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
У сока апельсина ГИ средний - для БУ, а в БЛ только целый апельсин можно использовать (очищенный, конечно).
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Спасибо, Саша, успокоила! А то уж я дофантазировалась до того, что, может, у апельсина в кожуре какие-нибудь жиры!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Вчера практически в ночь приготовила эти печеньки, орехов брала грамм 30, остальное зародыши. Выпекала на пекарской бумаге и ничем ее не смазала - кое как оторвала. И вот настало утро и соответсвенно время снять пробу: съела с кофем приличную порцию... и до сих пор не верю-неужели это диетаааа!!! Такая вкуснотища
Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация
На основе этого замечательного рецепта вывела свой вариант. Напишу рецепт,может, кому-то пригодится
Стакан овс. хлопьев и стакан овс. отрубей смешиваю в миске с ч.л. соды и подсластителем, белки 2 яиц взбиваю до пиков с ч.л. лимонного сока, в блендере мелю 4 мандарина и 100 гр сухофруктов (у меня БУ смесь - чернослив,курага, инжир). Все эти три составляющие аккуратно перемешиваю и выкладываю ложкой на смазанный маслом ВК силиконовый коврик. Держу 15 минут при 180 градусах, оставляю остывать в духовке
Спасибо за этот рецепт! я пеку универсальный вариант, и лопаю когда хочу, у нас они так прижились на столе что без них уже чего - то не хватает! быстрои очень здорово!
Мой первый кулинарный опыт с сайта Монти. Решила начать с элементарного. Ну почти удалось. Не скажу, что очень сладкие печеньки получились, но три штуки слопала с удовольствием, Спасибо за рецепт. Правда, как-то плоховато они у меня отковыривались с пекарской бумаги, но это мелочи. Они должны быть такими прилипшими?
Судя по всему не только у меня печеньки прилипли к пекарской бумаге. Пожалуй, действительно лучше на промасленную поверхность их выкладывать, но тогда это уже будет БЛПП?
Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 07.07.2011 в 09:06.
Несколько капель растительного масла можно и в белково-углеводные приемы пищи.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Социальные закладки