Овсяно-абрикосовое печенье (любой ПП)

**Umaporn** · 07.07.2011, 10:49

Tyulen,советую обзавестись силиконовым ковриком,в нашем деле он очень помогает

**Svetlanka** · 09.12.2011, 16:37

Очень мне захотелось овсяного печенья! Но так, чтобы хлопья овсянки целиком были.
Вот что получилось!

Пекла по рецепту Umaporn, к утреннему кофе

Но тоже внесла свои изменения)))) Вместо мандаринок был сок и мякоть одного лимона. Из сухофркутов - курага порезанная. Без подсластителей.

**Umaporn** · 09.12.2011, 16:48

Svetlanka,спасибо за напоминание моего рецепта! Печеньки-красавцы у тебя получились!

А из-за лимона не слишком кисло было? Я просто боюсь лимон целиком в выпечку выжимать,мне все кажется,что слишком кисло получится.

**Svetlanka** · 09.12.2011, 17:02

Umaporn, и тебе спасибо за идейку!!!

Пришлось специально пойти откусить кусочек))))

Пекла ведь на завтрак

Нет не кисло. Лимона совсем не чувствуется, а курага сладость дает!!! Очень вкусные

Прям мои любимые печенья!!!

Обожаю такие с целой овсянкой. слегка грубые такие!!!! И печь очень просто и быстро.
Кстати, коврика у меня силиконового нет, пекла на пекарской бумаге, смазанной МВК. Ничего не подгорело и не прилипло!

**Rakushka** · 10.12.2011, 14:59

Сегодня пекла это печенье. По сладости получилось отличное, хоть курага была киславатая, но апельсин - сладкий. Я пекла из хлопье зародышей и немного пшеничных отрубей, т.к. в Киеве с овсяными отрубями тяжело, а миндаль не в чем перемолоть. Ребенок уже доедает вторую. Так что спасибо.
У меня только возник вопрос, а тесто должно быть жидковато (ну, если выкладывать ложкой), потому, что у меня получилось очень густое (выкладывала руками)?