Спасибо за рецепт, это действительно очень-очень вкусно!
Удивительно, как из ц/з муки могло получиться настолько нежное пушистое тесто (использовала, кстати, только муку, без отрубей и зародышей + брала 2 белка). Слив в хозяйстве не нашлось, зато были яблочки - получилась у меня шарлотка, да не хуже, чем из обычной пшеничной муки! В следующий раз не поленюсь, и-таки сделаю крошку... уже даже есть предположения, как сделать ее "масляной". А пока так:
![]()
Социальные закладки