Я Смогу!, сливочное масло можно ограниченно, все жиры кроме некоторых ( например масла виноградной косточки) с углеводами со средним ГИ ( цз мука или ржаная) сочетать нельзя согласно методу. Так же под запретом изюм ( у него высоки ГИ), мед также можно ограниченно (1,5 чл в день - и только с утра).
Посмотрите в каталоге рецептов в разделе десертов: очень много пирогов, и тортиков.
А с теми что написали вы либо заменяет муку с ржанной, и цз на разрешенную в БЛ ( например, ячневую, нутовую, соевую) тогда можно оставить жиры в виде яиц и масла тогда нельзя добавить мед, либо вместо целых яиц оставляем только белки и муку оставляем цз.