отсюда мой вечный вопрос: и как де теперь жить дальше?? что, тогда уж лучше рапсовое, поскольку оно хоть чистое? Кокосовое я в доме держать боюсь.
отсюда мой вечный вопрос: и как де теперь жить дальше?? что, тогда уж лучше рапсовое, поскольку оно хоть чистое? Кокосовое я в доме держать боюсь.
Рапсовое не выход - как я выше написала, им как раз обычно и разбавляют оливку Я уже о нем много писала, такие масла лучше не употреблять в принципе. И так подобных жиров слишком много сейчас в рационе - за счет зернового откорма животных и т.п.
Что касается оливкового - тут каждый сам решает.
Я не жарю ничего на масле - я добавляю его как приправу к еде , поливаю им сверху уже готовые блюда. Поэтому мне нужно , что бы оно было вкусным! Поэтому я его выбираю очень тщательно. Мне нужно не фальсифицированное, не разбавленное , свежее и вкусное Лучше я его буду есть реже, но более качественное.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Ну, я намеренно про рапс спросила, чтоб уж совсем утрировать да, надо настроиться как ты и не думать тогда о цене. В конце концов у меня последнее время масло тоже очень подолгу стоит
Да, кстати, в Германии рапс повсюду и он самый ходовой. Мне кажется, это аналог загадочного "растительного масла" в России.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
а на ореховых маслах мы жарим или нет? я еще местным авокадным пользуюсь для жарок.. но иногда купишь ореховое, а потом думаешь куда его приткнуть ( в частности это макадамия)
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Жарим еще на кокосовом. Другие орехи - грецкий, миндаль, ... не знаю, какие ты имеешь ввиду - лучше употреблять в виде ореха, а не в виде отжатых масел.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Матрешка, ты ж салатом много ешь, вот и лей ореховые в них.
Ох, озадачили с оливковым маслом
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Для жарки (изредка) использую кукурузное масло оно без запаха. А еще читала, что Ира Штучка жарит на кокосовом и тоже стала на нем жарить, правда у меня была 1 банка дешевого, это я потом поняла, что зря купила... а вообще то в магазине органик брала недешевое, но на нем и жарить не жарила... С оливковым точно озадачилась, так как по той ссылке, что я приводила о качественном ОМ как раз рекомендовали итальянское (но конкретных фирм правда)...
Даю ссылочку на процесс приготовления в домашней маслобойне оливкового маслица в Ливане. Обожаю смотреть весь этот процесс (введите ссылку в строку поиска и первая тема: "Оливковое масло"...)
forum. say7.info/topic36593.
Вот по тестам ConsumerLabs в США плохо себя показали оливковые масла (заявленные как экстра вирджин) марок Pompeian (следы окисления, не экстра-вирджин), Bertolli (следы окисления, не экстра вирджин), Newman's own (не экстра-вирджин).
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
В этом сообщении прошла по ссылке итогов конкурса 2017 года по оливковым маслам разных производителей. Ссылочку Саше отправила. Там есть и Европейские производители и американские и африканские, в общем со всего мира. Как только запомнить все эти брэнды вот вопрос ... (там же по этой ссылке по-моему можно и купить некоторые) цены на них значитально выше обычных магазанных - кликнула наугад: итальянское порядка 25 $ за 250 мл бутылку + доставка. Американское подешевле: 16 $ за ту же емкость + доставка.
Сашенька, ты просто писала, что в Италии покупала вкусное масло оливки. А я нашла в одном итальянском магазине разливное из Италии, в красивых таких плетеных бутылочках было ... но цена низкая - увы видимо та же проблема подделок ...
Козье малице покупала такое http://www.chatelaine.com/wp-content...oat-butter.jpg и еще было немного другое в бОльшей упаковке. Но нам его можно тоже не более 10 г в день. То есть хранить получается в морозилке ...
Социальные закладки