Легкое шоколадно-йогуртовое мороженое (БЛ)
Ингридиенты:
600 мл натурального йогурта (я брала 3,5% жирности)
2 белка
3 ст. ложки фруктозы *
2 ст. ложки с горкой какао-порошка
Приготовление:
Смешать йогурт с какао-порошком и половиной фруктозы *. Поставить смесь в морозилку. Взбить белки с оставшейся фруктозой * до пиков. Достать шоколадно-йогуртовую смесь из морозилки и вмешать взбитые белки. Заморозить смесь в морозильнике при регулярном помешивании.
Для усиления шоколадного вкуса можно добавить рубленный темный шоколад.
Социальные закладки