Малышка, у нас и в десертах писали, безе даже, кажется, что агава шикарно поднимает и взбивает белки. Так что вместе они отлично дружат.
Малышка, у нас и в десертах писали, безе даже, кажется, что агава шикарно поднимает и взбивает белки. Так что вместе они отлично дружат.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Да, Ириш, она "схватывает" белковую пену, как обычный сахар, поэтому все получаетс очень устойчивое и гладко-глянцевое.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Юля, я не знаю почему он сразу не получился. Это была моя первая попытка таким способом, уж очень он простой и быстрый .
А ведь я еще воспользовалась Малышкиным советом, и перелила из литровой банки в стакан от блендера. Может здесь причина?
За ночь с ним ничего не случилось. Густой и желтенький. Уже использовала.
Буся, все приготовление занимает около минуты +15 минут стоит себе, настаивается.
Последний раз редактировалось svetter; 23.12.2012 в 22:40.
Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
Хаим Вейцман.
Про стакан от блендера - смешно, конечно, но я именно в нем всегда делаю
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Девочки, а у вас стаканы от блендеров большие?
Просто я в обычном стакане пластиковом делаю, копеечном, которые в каждом магазине посуды продаются.
Он меньше и его хватает ровно на то, чтобы венчик от блендера поместился + 1-2 см в диаметре свободного пространства. Из 1 желтка получается 3/4 густейшего стакана майонеза
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
У меня на 700 мл, высокий такой, удобный, с делениями - прилагался к блендеру. Мне просто в голову не приходило использовать какой-то другой.
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Мой стаканчик на 300-350 мл. На один-2 желтка в самый раз.
А от блендера он больше раза в 4
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Суфле-майонез (БЛ)
1 желток
1\2 ч.л. соли
1 ст.л. сиропа агавы
1 ст.л. с горкой горчицы с семенами
щепотка черн.перца
50 мл. сока лимона
50 мл. мвк
Пару минут взбивать венчиком желток с агавой и солью, затем добавить горчицу, минуту взбивать, теперь остальные ингридиенты - получится неполная баночка из под шокол.пасты Шнип на 200 гр., ставим емкость на 30 сек. в микро 850 мощность.
Вкус насыщенный, островатый, ориентировалась на собственные пристрастия.Консистенция как у суфле, пушистая с маленькими дырочками.
а с чем ты его предлагаешь подавать?
У вас будет точно так же. но совершенно по другому!
Социальные закладки