Мед можно только в БУ, не больше кофейной ложечки и желательно нечасто. Молочных продуктов из коровьего молока можно не больше 125 гр. в день. Так что такой напиток можно будет продолжать пить в БУ, если брать по пол-стакана молока до 2% жирности (и это будет вся молочка на целый день, вместо творога, йогурта, мягкого белого сыра и т.д.) и либо кофейную ложечку меда, либо любой другой из разрешенных подсластителей. С какао проблем быть не должно, если только в него не добавлен сахар, конечно.