Шоколад мы нормируем во многом из-за содержания в нём сахара.
Вот это новость для меня , а я то думала, что как раз из-за содержания какао. Всё никак на органическое какао не решусь в магазине, в выпечку жалко его, а надо бы купить, чтобы напиток приготовить.