Ответила: Ничего из выше перечисленного, т.к. люблю горький шоколад, т.е 75-99 какао, именно он обладает вышеперечисленными полезными свойствами, а черный шоколад - это 50 - 75 , тоже неплохо, с точки зрения полезности, когда нет горького, молочный - это 25-50, мало пользы - много сахара, а белый - это фикция, т.к. там только какао масло, да и того мало, а бобов - нет.