Шоколад и какао

[Еленчик]

K*amarik, попробуй ещё такой же Рошеновский, но 80% с кусочками какао-бобов (у неё уголок упаковки, где % написан, более красновато-бронзовый- обрати внимание в магазинах)- тоже очень класный. Я из наших украинских ела и Амур, и Корону с подходящим для нас % какао, то в сравнении с Рошеном- всё остальное похоже на мыло.

[Natalia9]

А я Рошен что-то разлюбила, мой фаворит уже долгое время Корона-Интенза 72"% с апельсиновой цедрой

[Umaporn]

девочки,можно ли нам Миндаль В Черном Шоколаде 72%,состав такой:
шоколад черный (72% какао-продуктов)
миндаль
сахар
растительное масло

[Штучка]

Конечно, можно

[Umaporn]

и ничего,что сахар идет не в составе шоколада,а в составе глазури?т.е. там получается сахар в составе 72%-ного шоколада плюс сахар в составе глазури...

[Штучка]

Я не поняла, а глазурь там откуда и в каком она виде? Миндаль в глазури?

[Umaporn]

называется "Драже Миндаль в черном шоколаде 72%",а полный состав такой:
шоколад черный (какао тертое, сахар, какао масло,какао порошок,ванилин,содержание какао 72%),миндаль цельный 20%,сахар, растительное масло,глазирующий агент (воск пчелиный).

[Tesslin]

у меня на упаковке написано черный шоколад. но не указано сколько % какао. Можно ли рискунуть по чуть-чуть 2 раза в неделю?

[Yulia]

Если не написано - значит, точно меньше 70%. Часто горьким производители называют шоколад с содержанием какао от 40%.

[Вероника]

Видела конфеты. Небольшая упаковочка. Прям на коробке написано80% какао. Трюфеля. Наверно нам такие нельзя? В следующий раз сделаю фото состава.