Шоколад и какао

**Limon** · 05.10.2011, 17:26

Девочки, привет)
я за советом )
маме подарили интересные конфетки трюфели (Truffetes de France) 70% cocoa dark chocolate truffles. Не нашла там сахара,вот и думаю можно ли нам?
Состав - какао масло, частично гидрогенизированное растительное масло, какао масло, какао порошок, соевый лецитин.
Может содержать незначительные кол-ва орехов, зерна и сухофруктов.

Что скажете?

**Штучка** · 05.10.2011, 17:36

А начнка-то там какая, не твердая же? Или они целиковые из шоколада?

**Limon** · 06.10.2011, 00:32

целиковые!

**Alexa_Alexa** · 06.10.2011, 09:00

Странно, что никакой подсластитель не указан - без него конфеты невозможно сделать

Но если точно 70% какао, то такие можно, наверное, раз они целиковые.

**sasha-L** · 10.10.2011, 20:31

скажите, а есть на форуме рецепт шоколада "своими руками"? Я не нашла рецептика что-то.. Ведь можно и не покупать шоко, то что сама делаешь ты знаешь, что там внутри все безопасно....

**Штучка** · 10.10.2011, 20:51

В разделе "Десерты" есть белый шоколад.

**Юла** · 16.10.2011, 13:14

Девочки,подскажите как часто можно шоколад на первом этапе?

**Еленчик** · 16.10.2011, 13:58

Юла, можно каждый день, но в БЛ приёмы пищи и в рамках нормы 30-40 гр в день.

**Юла** · 16.10.2011, 14:42

Спасибо,Еленчик,значит я правильно делаю,когда после обеда съедаю не большой кусочек черного шоколада с зеленым чаем?А в качестве перекуса его можно?

**LaGuitarra** · 10.11.2011, 05:50

Такой вопрос: купила плитку шоко 70% Золотая марка от Россия щедрая душа. чего-то на вкус он мне подозрительным показался (шоколадности не хватает, молочный он какой-то) - и я стала изучать состав. Там такого зверя нашла: стабилизатор (молочный жир). В других шоко я такого не видала..
Его нельзя походу, или я занудствую просто??