Шоколад и какао - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 52 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 512

Тема: Шоколад и какао

  1. #11
    Опытный Аватар для FRIDA
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    721

    По умолчанию

    А у нас Lindt чили (без вишни) просто 56%. Жалко. Такой необычный.

    http://tickers.TickerFactory.com/ezt...fsf/weight.png

    В жизни нет гарантий, есть только возможности.
    Татьяна, 172 см

  2. #12
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Cаша,

    Ничего подозрительного в начинке я не нашла (это состав всего шоколада).

    Chocolate, sugar, cocoa butter, butterfat, cocoa powder, juice concentrate, sour cherries, pectin, soya lecithin, vanilla, chili.

    Утверждать не буду, конечно, но я всегда везде изучаю составы разного шоколада, так как прсотой шоко надоедает, обычно там понапихано всего другого много, что нам нельзя. А тут вроде вполне ок.

    Жаль, только, что у нас не продают его в любом случае, так что мне полный облом
    Последний раз редактировалось Штучка; 19.07.2009 в 19:48.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  3. #13
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    J.D.Gross Premium Plantation Dark Chocolate

    Шоколад простой с разным количеством какао, продается в Лидл, самый дешевый правильный шоколад, который мне приходилось встречать и достаточно вкусный (но без всяких изысков), для десертов вообще шикарно идет. 99 пи за 125 гр плитку


    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #14

    По умолчанию

    Девочки, доброе время суток!
    У меня может не в тему вопрос, я вот позволила себе купить шоколадку 85% практически в начале первой фазы, как думаете мне это сильно повредит?
    Пы Сы Очччччень понравился горько-сладкий вкус шоколадки, даже сама не ожидала, что полюблю когда-нить горький шоколад, хотя по жизни пью кофе без сахара

    Монти навсегда!!!

  5. #15
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Монтиньяк разрешает кушать до 30-40г шоколада (выше 70% какао) в день.
    Вопрос 56 и Вопрос 57, размещенные на официальном сайте
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #16
    Увлеченный Аватар для Junker
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Denmark
    Сообщений
    268

    По умолчанию

    Я думаю про какао тоже можно здесь поговорить?

    У нас продается какао-порошок обыкновенный, содержащий на 100 гр. 20 гр. белка, 9 гр. углеводов и 21 гр. жира и какао-порошок, пониженной жирности, содержащий на 100 гр. 24 гр. белка, 17 гр. углеводов и 11 гр. жира. Причем энергетическая ценность (калорийность) у них одинаковая 270 ккал на 100 гр. Вот я думаю какой какао порошок является более правильными? Который содержит меньше жира, но больше углеводов, или наоборот? Причем при этом необходимо помнить, что какао мы едим только в БЛ.
    Светлана, 32 года, рост 173, вес 60 кг

  7. #17
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Мне кажется, что с точки зрения облегчения шоколадных десертов лучше выбирать менее жирный какао-порошок...
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #18
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Свет,
    Мне кажется, что разница в количестве углеводов совершенно минимальная и разницы особой не сыграют. А в остальном состав совершенно индентичен? Если это единтсвенное различие, я бы брала с мЕньшим колиеством жирности. Просто обычно в обезжиренные продукты добавляют еще что-то, ну, и вкус сравни тоже

    Надо будет присмотреться, то я только с 21 гр жира тоже покупаю
    Последний раз редактировалось Штучка; 27.07.2009 в 16:46.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  9. #19
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    В свете последнего ответа с официального сайте Монтиньяка о какао - теперь нам его можно в БУ продукты... Какао и шоколад реабелитированы, получается , и для БУ...
    В общем, у нас по поводу какао два противоречащих друг другу ответа... Junker - тырк, и Штучки - тырк...
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 07.08.2009 в 18:52.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #20
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Мне кажется, это каждому самому решать, так как уже такие вопросы задавали, ответы то да, то нет. Тоже самое как и по поводу овсяных продуктов (мука, овсянка)

    Для себя решаю, что жиров там много, в БУ лучше употреблять не буду. А жиры там точно такие же, как в любом растительном масле по сути, в шоколаде еще и сахар.

    В общем в нашей коллекции вопросов еть ответ и да и нет. Можно, конечно, их помучать более подробно

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 2 из 52 ПерваяПервая 123456789101112 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Шоколад горячий (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 26.05.2016, 12:20
  2. Шоколадные маффины без какао (БУ)
    от Asstilba в разделе Десерты I
    Ответов: 52
    Последнее сообщение: 27.11.2015, 01:48

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •