Яичные блинчики с овощами (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Яичные блинчики с овощами (БЛ)

  1. #1
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию Яичные блинчики с овощами (БЛ)

    Яичные блинчики с овощами (БЛ)

    Увидела в кофешке на работе, но не рискнула взять, т.к. боялась, что яйца с мукой. В общем, дома решила воспроизвести



    Ингредиенты
    4 яйца (у меня было еще дополнительно 3 желтка от десерта и яйца были небольшие)
    соль
    специи по вкусу
    немного молока

    Начинка
    любые овощи, нарезанные соломкой (у меня была готовая китайская смесь:
    морковь
    бабмук
    черный китайский гриб
    проростки маша
    перец
    белокочанная капуста
    лук

    Приготовление
    взбить яйца, добавить чуть-чуть молока, соль, специи по вкусу. Должно получиться яичная смесь не очень жидкая, но чтобы ее можно было наливать на разогретую сковородку тонким слоем.
    Жарить с двух сторон. (У меня получилось 3 блина).
    В это же время на другой сковороде подготовить овощи, добавить специи. Затем завернуть начинку в блинчик.
    В общем, мне эксперимент понравился
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 15.07.2009 в 10:03.
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  2. #2
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Сегодня снова делала эти блинчики, только возится утром с овощами сил не было. Так что завернула туда тунца. И подумалось, что будет вкусно с каким-нибудь салатным листом и солененькой рыбкой... уже хочется!!!!
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  3. #3
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Да с салатным листом и рыбкой+немного рикоты очень вкусно. Только блинчики я делаю, чтобы они сеточкой были (на сковороду наливаю в форме сетки), а сверху салатный листик+все остальное - завернуть в рулет. Очень красиво получается, сквозь сеточки блинчика просматривается зеленый листик - эффектно, очень.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #4

    По умолчанию

    Девочки, какие вы хозяюшки - просто диву даюсь - мне вообще не понятно как можно тонким блинчиком испечь яйца. А уж сеточка так это вообще как полет в космос звучит

Похожие темы

  1. Французские гречневые блинчики (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 155
    Последнее сообщение: 29.11.2015, 16:59
  2. Статья: Салат с овощами и тунцом
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 02.04.2014, 18:27
  3. Идеи куда использовать яичные желтки?
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 26.11.2011, 17:12
  4. Тофу с овощами (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 17.06.2009, 18:55
  5. Бирияни с овощами БУ
    от Asstilba в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 05.06.2009, 18:18

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •