А чем вообще отличается темный сироп агавы от светлого?
Какой натуральнее?
А чем вообще отличается темный сироп агавы от светлого?
Какой натуральнее?
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
Можно я разовью вопрос Малышки?
В продаже существуют 2 вида сиропа агавы - Blue Agava и Light blue agava
У меня есть подозрение, что это не разные типы кактуса а одна и та же агава, но обычная и сильно очищенная (как мука разных сортов). В пользу моей версии и цвет говорит сиропа - у блу агавы он как у гречишного меда, а лайт блу агавы - как липовый...
В связи с этим гипотеза у меня, что Монтиньяк под ГИ 15-20 подразумевал сироп агавы блу, но не лайт, не очищенной... а лайт небось 30-35 ГИ имеет? Как яблоко от свежевыжатого яблочного сока на десятку отличается...
Вообще производство сиропа агавы очень сильно окутано тайнами о его неполезности, модифицированности в лабораторных условиях и т.д. Как раз недавно читала пару статей на английском про сильный вред, ненатуральность, но проблема в том, что разобраться так сложно. Может, это завистники пишут
О цвете, в разных источниках разная информация от степени очищения (светлый якобы очищен от некоторых видов минералов) до элементарного неконтроля в Мексике пищевого производства и что на нем творится, что сироп жлементарно иногда подгорает и такой темный выдают якобы за прекрасный сироп с другим вкусом.
Кому верить покупателю - это уже как пальцем в небо
Последний раз редактировалось Штучка; 18.09.2011 в 02:45.
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Штучка, но ведь есть например Quality Assurance International (и другие подобные организации), которая сертифицирует только правильные (я про ошибки на производстве и грязь возможную) товары. И сертифицированные таким образом сиропы агавы тоже есть лайт, а есть просто ро (raw). Коль где-то мелькала инфа об очистке лайтов - то наверняка так и есть.
В общем я уверилась в мысли, что хочешь ГИ 15-20 - бери ро блу агаву и никаких лайтов. Только еще на сертификацию буду теперь в обязательном порядке смотреть. Чтобы никакие хитрые мексиканцы мне не подпортили монтиньяка
Блин. никогда мы правды не добьемся про сахарозаменители.
Я Милфорд юзаю во все ПП - в нем-то я уверена. Но хотелось бы чего-нибудь более натурального.
А привкус стевии я просто не переношу
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
цикламат разрешен, почему нет-то?
Он безкалорийный и безуглеводный.
Химический - да.
Но не неправильный.
Наташа
Врагу не сдается наш гордый "Варяг" ... (с)
У нас есть список разрешенных подсластителей
Ольга с Монти 4 года
Социальные закладки