Наташа,

Очень рада, что хлеб получился!! Дописала рецепт, зависит от консистенции кефира или йогурта, должен получиться гладкий колобок!

Но любой хлеб нужно проверять палочкой, иногда одному и тому же рецепту ребуется больше времени, чтобы пропекся и от муки сильно зависит консистенция и пропекание.