Статья: Тархун домашний
Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Статья: Тархун домашний

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,277
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию Тархун домашний (любой ПП)

    Тархун домашний (любой ПП)
    С детства любимый многими напиток... Домашний гораздо лучше, потому что не содержит красителей, оставляющих язык зеленым, и консервантов

    Ингредиенты
    100г свежего эстрагона (тархуна) - листики и молодые веточки
    5 лаймов
    7ч.л. фруктозы или стевии, или сиропа агавы по вкусу - подойдет любой подсластитель
    1,5л газированной питьевой воды
    лёд

    Приготовление
    Мелко нарубить эстрагон ножом и помять в ступке с сах.заменителем. (можно измельчить в блендере)
    Лаймы порезать мелкимидольками, смешать с эстрагоном и снова размять всё в кастрюльке.
    Залить смесь газированной водой, перемешать.
    Можно разлить по бокалам сразу, добавив льда, а можно перелить в 2л. бутыль, отжав всю жидкость из мякоти.
    Бутыль необходимо закрыть и поставить в холодильник.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    Саш, а ты эстрагон где берешь? А то я как-то на рынке даже не видела..

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,277
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    На рынке не знаю, а в МЕТРО он продаётся
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    tykva
    Guest

    По умолчанию

    ээх... жаль, что в метро почти совсем не бываем...

  5. #5

    По умолчанию

    а можно сухой эстрагон?

  6. #6
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,277
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Мне кажется, что сухой не такой ароматный
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #7
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,839
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    А если нет лайма можно лимоном заменить?

  8. #8
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,277
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Конечно, можно использовать лимон!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #9
    Новичок Аватар для Рита
    Регистрация
    08.01.2016
    Адрес
    Россия
    Сообщений
    76
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    На днях вспомнила, как когда-то заваривала листики тархуна, захотела повторить и купила упаковку свежих веточек. Пока пила тархунный напиток, решила почитать про пользу и вред этого растения. Не ожидала, что он полезен нам! Повышает чувствительность к инсулину, оказывается. По моим ощущениям, напиток получился сладковатым, что приятно Я просто залила несколько листиков горячей кипяченой водой, больше ничего не добавляла. Получилось вкусно, когда вода остыла. Теперь буду употреблять. Советую всем попробовать!
    Цитирую https://opolzeivrede.ru/travy/tarhun...-polzy-i-vreda:
    Чем полезен тархун:

    Стимулирует мозговую активность.
    Нормализует работу желудка и кишечника.
    Способствует снижению артериального давления.
    Ускоряет выработку пищеварительных ферментов.
    Помогает избавиться от стресса, панических атак, неврозов.
    Препятствует образованию злокачественных опухолей.
    Снимает боль и воспаления.
    Усиливает иммунную защиту организма.
    Снижает концентрацию сахара в крови.
    Препятствует тромбообразованию, уменьшает вероятность возникновения инсульта, сердечного приступа.
    Способствует улучшению зрения.
    Приводит в норму процессы образования гормонов у мужчин и женщин.
    Помогает устранить из организма паразитов и последствия их жизнедеятельности.
    Обладает мочегонным действием, стимулирует вывод токсинов.
    Предотвращает развитие сахарного диабета, повышает чувствительность к инсулину.

  10. #10
    Увлеченный Аватар для Анни
    Регистрация
    20.09.2012
    Адрес
    Zaporizhzhia, Ukraine
    Сообщений
    379
    Записей в дневнике
    141

    По умолчанию

    Какая полезная тема. У меня растет тархун на приусадебном участке. Планировала насушить как приправу. Теперь развернусь пополной!

Похожие темы

  1. Домашний йогурт
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 208
    Последнее сообщение: 21.03.2018, 23:02
  2. Кетчуп домашний (любой ПП)
    от Елена в разделе Заготовки I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 21.12.2011, 11:03

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •