Статья: Гречневый хлеб на кефире
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Статья: Гречневый хлеб на кефире

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Конечно, можно, и водой или обычным молоком заменить!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #2

    По умолчанию

    Пекла без хлебопечки - вкусный хлебушек! Спасибо, Штучка!!!
    Я все замесила, в качестве подсластителя добавила 1 ч. л. фруктозы (для подкормки дрожжей). Все подошло, потом вымесила еще, в форму и опять подходить оставила. В духовку 175 градусов, пекла 45 минут.
    Кстати, соевого молока у меня нет, пекла кефир 1% напополам с водой по количеству и того и другого в рецепте.
    Думаю этот хлеб буду делать часто, вкуснятина
    Лиза. Монтиньячу второй раз с 14 августа 2010

  3. #3
    Новичок Аватар для fatima
    Регистрация
    10.04.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    92

    По умолчанию

    Пробую испечь в хлеб печке, года 3 не пользовалась ей, не знаю что получится, у меня нет программы для цельно зернового хлеба, есть ржаной, и белый и базис. Я поставила ржаной с большим временем на подход, о результатах сообщу.
    Я все напутала, запустила программу тесто, потом вместо того чтобы прекрасно подошедшее тесто поставить на выпечку, снова не то нажали, и пришлось ставить программу быстрый хлеб и тесто по новой всю подноготную стало проходить.В итоге получилось, но не так пышно как должно было бы, но все равно вкусненький. В следующий раз буду внимательней с выбором программы.
    Последний раз редактировалось fatima; 20.04.2010 в 22:59.

    рост 164, на монти с 02. 04. 2010

Похожие темы

  1. Статья: Лимонный хлеб без дрожжей с отрубями
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 14.10.2017, 06:20
  2. Статья: Пряная курица в кефире для лентяек
    от Хитрость в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 21.03.2013, 10:24

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •