Вот и я просто на коврике или бумаге пекарской (на бумаге можно потом спокойно резать ножом, а коврик повредить жалко, приходиться аккуратненько и тупым ножом). А в форме та же проблема - с разрезанием. А целиком она, мне кажется, не вынется, тесто хрупкое...
Вероничка, а ты что придумала?
Социальные закладки