Хлебопечка

**Ромашк@** · 06.11.2012, 20:24

Привет, Бабаечка, я люблю свою хлебопечку нежной любовью. "Подсадила" на это дело еще 3 семьи.

.,они тоже прикупили это чудо на кухню.
Моя хлебопечка Панасоник тоже без окошка. Открываю на минутку крышку и наблюдаю за колобком, проблем особых нет.
Функция "Варенье и джемы" есть во всех хлебопечках, ну или почти во всех. Йогурт - хорошая добавочка, ничего не скажешь.

**Babayka** · 06.11.2012, 22:52

sudole, я такая же

первое время на стиралку долго смотрела, теперь глазеет кошка

Ромашка, для меня недавно было открытием весы с измерением % воды, жира и мышц не говоря уже о хлебопечке

а вот с йогуртницей это наверное вещь т.к. на кухне места для всех девайсов не найдешь.

Вы меня порадовали на счет окошка, пошла проводить подготовительные работы с половином

**Рюмка** · 27.11.2012, 19:22

Купила хлебопечку Panasonic, смотрю инструкции. Не очень поняла в списке программ, что такое "выравнивание температур" и время подъема, например, французского от 2ч 45мин до 4ч 10мин.. Как понимать?

**Веснушка** · 27.11.2012, 20:05

Выравнивание температур - это "подогрев" продуктов до одной температуры. Ведь рекомендуется печь блины\хлебобулки из продуктов комнатной температуры. Если класть в ведро ХП продукты комнатной t (а не из холодильника) - то можно и без выравнивания брать программу.
Как я успела заметить, обычно берется мах время выпечки. У меня тоже Панасоник.

**Рюмка** · 27.11.2012, 20:45

Я закваску буду использовать (к дрожжам испытываю непреодолимый страх), поэтому мне очень хорошо было бы 4 часа на подъем, вот и не понятно мне, что за показания от 2-45 до 4-10.

**Веснушка** · 27.11.2012, 21:01

Рюмка, только знай, что во время подъема обминается тесто - для закваски это допустимо?
Я когда ржаной пекла (в моей ХП нет такой функции) после замеса доставала лопатку и выключала ХП сразу перед выпечкой для дальнейшего подъема теста, а выпекала программой "Выпечка".

**Рюмка** · 27.11.2012, 21:15

Не-е, не допустимо. А если замесить, например, на "Ржаной хлеб", выключить, оставить тесто в ХП, а "Выпечка" отсрочить на 4-5 часов. Так можно?

**Веснушка** · 28.11.2012, 07:53

Рюмка, думаю можно использовать функцию ржаного хлеба в плоть до начала выпечки. А перед выпечкой отключить и дать достоять. А потом просто отдельно включить выпечку на нужное время.

**jezulatko** · 19.12.2012, 12:13

Выбрала я, наконец, себе новогодний подарок. Может, кто пользуется подобной ХБ, поделитесь впечатлением/опытом))
Особо прельстила функция теста на пицы, два варианта печения целозернового хлеба, возможность досыпать семена всякие. Если успеют привезти, так еще на здешнее Рождество хочу в гости уже с самоиспеченым подарком идти)))