Хлебопечка

[Штучка]

Танюш,
Ну, что ты в самом деле!! Спрашивай ВСЕ, что нужно и хочется спросить. Все мы когда-то начинаем и, поверь, у меня вопросов по началу было никак не меньше!! Попробуй еще по рецептам из книжки для ХП сделать, там очень много базовых хороших рецептов.

Я тебе как раз тоже хотела предложить сделать маленький кирпичик теста, вместо большого, но почему-то уверена, что у тебя все получится хорошо!!

Да, ты совершенно правильно поняла, в процессе замеса можно подливать воды/жидкости или добавлять муки, если слишком жидко. Дрожжи, правда, особо не добавишь.

Давай делай дрожжевое :mig: Недрожжевое если только выпекать там, что там делать-то. Я только выпекаю недрожжевое в ХП.

Срок годности и тпт на дрожжах нормальный (то иногда бывает, что дело в дрожжах, а люди думают, это у них ручки кривые). На всякий случай спрашиваю.

[Fruit]

Ириш, спасибо тебе большое за бесценные советы ! сегодня пробовала снова- все получилось!:goodby: единственное, слегка просел верх, но это не сказалось ни на консистенции хлеба - она идеальна, ни на вкусе - все семейство в восторге! сказали - больше покупной хлеб не нужен! делала по рецепту Ржаного хлеба с тмином. Спасибо еще раз большое!
картинку прилагаю в темке :mig:

[Штучка]

Танюша,
С почином тебя тогда!! Замечательный хлебушек!! Я была уверена, что у тебя все в этот раз выйдет, теперь ты приблизительно знаешь, как действовать и дальше только огромный простор твоей фантазии и экспериментам в добавлении ингредиентов!! Покупного хлеба больше точно не захочешь!!

[Наталья]

Значит стоит брать ХП Панасоник?

[Штучка]

Если много хлеба едите, то однозначно стОит. Кстати у них новая модель вышла, правда, я не поняла, какую функцию они добавили, сравнила, вроде все тоже самое.

[Sweta]

Девочки, мы решили купить хлебопечку. Выбор между "Мулинекс" с формой для багетов и Панасоник 255 (может 257). Не могу определиться. Какую взять? Может, есть какие советы?

[Штучка]

Мои советы уже выше в этой теме

[Sweta]

Да, Ирин, прочитала нашу тему, перелопатила инет, остановилась на Панасонике, модель 257. Она практически такая же, как и 255, только там покрытие ведерка сделали более прочным.

[Штучка]

Я в магазине не так давно видела эту модель 257, так не поняла, в чем отличие оказывается ведерко сделали другое Хотя лично у меня ведерко как раз совем не царапаетс, а царапаются мешалки, когда их з хлеба достаешь (или когда половин достаетteetj)

[Sweta]

Самое интересное, что эта модель еще и дешевле, чем 255.
Просмотрев все цены я увидела, что в магазине эта хлебопечка стоит 277 дол., а в интернет-магазине 200. Мы решили рискнуть через инет купить. Кроме книг и муки, мы покупок через инет не делали.