Не знаю в правильном ли разделе открываю тему - если что надеюсь модераторы перенесут куда следует.

Хотела спросить совета более опытных относительно заморозки.

Что-то у меня фантазия в этом направлении не очень работает.

Единственное, что приходит в голову замораживать замаринованную курицу или рыбу в лоточке из фольги, чтобы потом сразу раз и в печку.

Относительно же всего остального не до конца понятен принцип.

Вот, например, видела что кто-то замораживает десерты - а как размораживаете?

С утра достаете, чтобы вечером съесть? И какие именно десерты пойдут для этого?

Или например уже приготовленное мясо или курица - можно заморозить? или все же лучше сырое?

Поделитесь опытом плиз