девочки, у кого есть food saver (такая штука которая воздух откачивает и делает вакуумную упаковку) попробуйте замариновать мясо
я брала куриное мясо солила, перчила потом резала лук, потом сладкий перец, грибы.
все это клала в мешок для заморозке и делала из этого вакуумную упаковку.
и клала в морозильник. ( например порция на 2их) а потом доставала и готовила обалденно вкусно.
за счет того что воздух откачивался эта машинка ( не знаю как по русски) она отжимала сок из перца, лука и всего остального и наполняла им поры мяса.
МАРИНОВАЛОСЬ просто классно.