Мороженица

[Junker]

И еще по-меньше есть емкость - менее пугающая по внешнему виду и цене - ТЫРК Но в этой модели нет охлаждающего компрессора...

Саша, модель по этой ссылке очень похожа на мою, только моя сделана из пластика. Т.е. принцип действия с замораживаемым диском и все заморочки там такие же.

[Alexa_Alexa]

Ага, Свет, вторая модель без компрессора - поэтому и стоит в разы дешевле. Мне первая модель больше приглянулась, но она, конечно, большая...

[Junker]

Саш, мой тебе совет, если вы фанаты мороженого, то покупать либо большой агрегат, либо делать мороженое вручную. Эх, была бы я в Москве, я бы тебе дала попользоваться, чтобы ты посмотрела как с ней работать и что получается в конечном итоге
Хотя это все сугубо индивидуально, но как ты уже обратила внимание, как только я мороженицу купила, я мороженое сразу делать перестала. Как представлю себе процесс, сразу все желание пропадает. И еще там все надо делать быстро, а то чуть замешкаешься и часть мороженого застывает на диске.

[Alexa_Alexa]

Да я уж поняла, что маленькую мороженицу не хочу совсем (благодаря твоему опыту во многом ) - поэтому и нашла вот такую, практически, профессиональную модель с встроенным компрессором.
Я её очень хочу, но не представляю, куда её поставить на кухне.... У меня кроооооошечная кухонька совсем...

[Junker]

У меня кухня вроде как не маленькая, но все равно лишнего места нет совсем и даже прежде чем купить новую сковородку я сто раз подумаю и как правило что-то выкидываю. Мороженица пока стоит просто на рабочей поверхности, скоро я ее в шкаф уберу. Хотя скоро может еще мороженое сделаю - у меня куча замороженной ягоды

[Junker]

Еще хотела поделиться одним минусом мороженицы - т.к. массу для мороженого нужно сначала смешать отдельно в посуде, потом переложить в мороженицу, а потом достать из мороженицы, то очень много продуктов как бы теряется при этих всех перекладываниях. Рецепты мороженого расчитаны на 1 литр и много мороженого остается на стенках, лопастях и на замораживаемом диске.

[Asstilba]

Купила и я себе мороженицу, самую простую за 35 евро. Делала фруктовое мороженное, очень довольна результатом. В общем, не жалею, деньги не выбросила.