Где купить монти-продукты?

**Линн** · 17.10.2011, 03:06

Да, забыла. еще в Лэнде на Достоевской в Питере продается вот такая штука, и сдается мне, что это и есть цельнозерновая манка.. девочки, поправьте кто-нибудь, если ошибаюсь

**Еленчик** · 18.10.2011, 22:03

Для девушек-украинок: фруктозу Schneekoppe недавно видела в Метро. Стоит 50 с чем-то гривен за 0,5 кг . Расфасована в такие жёлтые непрозрачные пакеты.

**Ириска** · 20.10.2011, 16:07

Девушки, хотела уточнить.
На сайте арома-зон вы заказываете только ароматические масла или там все же можно найти гуар.камедь и т.д. Если это можно, то плз. ткните носом где. Не вижу

.

И еще - то масло какао которое на аромарти вы используете в еду? Или же это только в косметику и разные арома смеси? И если в еду то чем тогда чипсы указанные там отличаются от кускового?

**Alice** · 20.10.2011, 16:31

Gomme végétale GUAR BIOLOGIQUE. Масло какао с Аромарти берите кусковое для употребления в пищу, чипсы для тех, кто хочет избежать навязчивый запах какао (его не ела ни разу). Кстати, гуар можно и на Аромарти тоже купить, не будешь же делать заказ на АЗ только из-за гуара?

**Ириска** · 21.10.2011, 09:12

Ну да! Там оказывается вариант сайта на английском сильно отличается от исходника на французском.

Вот я сейчас и думаю - где б заказать. А не сравнивали - на АЗ и Шоколатье сильно отличается по кач-ву какао? А то что-то на Шок.цены выше - не хочется пеерплачивать.
И еще - я и на АЗ и еще кое-где видела агар-агар. А можно глупый вопрос - а куда нам его совать?

Девушки, которые заказывали на Хербе. Подскажит плз., какую агаву там брать? Чем например Amber будет отличаться от Light? Я так понимаю один янтарный, второй легкий, но смысла разницы все равно не понимаю. Остальные - это понятно с ароматическими добавками, но тут тоже вопрос - это искусственные ароматизаторы или нет?

**Alexa_Alexa** · 21.10.2011, 10:13

Ириска, у Арома-Зон растительные масла очень хорошие - советую брать там их. Шоколатье своё масло у нас продаёт как большую редкость и ориентировано оно на профессиональных кондитеров - то есть уже поэтому их продукт дороже будет.

Только обрати внимание - на Арома-Зон есть нефильтрованное какао -масло (коричневое по цвету, как шоколад), а есть фильтрованное. Фильтрованное, наверное, универсальнее...зато нефильтрованное должно шоколадом сильнее пахнуть. Я их масло не пробовала пока, но планирую заказать как-нибудь.

Что касается агар-агара - он для желе используется, а также в пастиле, зефире и торте "Птичье молоко"

В каталоге десертов ты кое-что с ним найдешь - мне лично он нравится в разы больше желатина.

Агаву бери любую - что светлая, что темная - гликемический индекс один и тот же. Ароматизированную я бы не советовала... все-таки, это делает сироп уже не таким универсальным.

**Ириска** · 21.10.2011, 11:00

Спасибо, Саша!
Ну раз пошла такая пляска я замучаю вопросами

. Пока еще не разобралась до конца где что покупать для монти-жизни.
Собралась уже заказывать муку на Диамарте, но тут читаю обсуждение и совсем запуталась. Насколько их мука правильная и нам подходит? И может где дешевле получится? Подходят мне только те магазины где есть доставка по регионам, т.к. не знаю когда буду в Москве. В ближайшее время не планирую.

**Alexa_Alexa** · 21.10.2011, 11:13

Мука в Диамарте нам подходит, а вот по поводу доставки не подскажу. Посмотри еще магазин Гарнец - ссылка у нас была где-то в теме. У них тоже доставка по регионам есть почтой и всякая мука на выбор имеется (в том числе соевая, например).