Овсяное печенье (БУ или БЛ)
Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 44

Тема: Овсяное печенье (БУ или БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию Овсяное печенье (БУ или БЛ)

    Овсяное печенье (БУ или БЛ)

    Ингредиенты
    2 яичных белка (для варианта БЛ можно попробвать использовать и белки и желтки)
    щепотка соли
    1 стакан овсяных отрубей (для БЛ) и/или овсяных хлопьев длительного приготовления (БУ)
    2 ст.л. фруктозы
    для варинта БЛ : 50г черного шоколада (от 70% какао)
    А еще советую добавить семена ванили из стручка - ваниль очень приятный вкус и аромат придаёт.

    Приготовление
    Белки взбить с солью до "пиков" .
    Добавить овсяные отруби (если крупного помола, то смолоть их дополнительно в кофемолке), фруктозу, перемешать шпателем.
    Шоколад порубить ножом на мелкие кусочки и тоже добавить к белковой массе.
    Выпекать 10-15 минут при температуре 160С. Дать остыть в духовке.

    Приятного аппетита!

    Идея:
    В эти печенья можно добавить сухофрукты - курагу (БУ или БЛ), чернослив (БУ), инжир (БУ) и тогда фруктоза не нужна, и так будет сладко!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 30.11.2010 в 14:26.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Сегодня печеньки делала в белково-липидном варианте - из двух цельных яиц и двух желтков (остались у меня от белковой готовки). Получилось совершенно не хуже!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Сделала печеньки БЛ...положила 1 ст.л фруктозы и 1 ст.л. какао (шоколад в доме повывелся)... Получилось чуть суховато-то, но все равно очень вкусно. Вот думаю, может надо все-таки немного кефира добавить? Попробую в следующий раз... А так замечательно!!!
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  4. #4
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Да, туда все что угодно можно добавлять... У меня если яиц мало оказывается - я обычно перепелиными довожу до нужной консистенции, очень свободно с этим рецептов обращаюсь
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  5. #5
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Саш, а какие-нибудь орехи можно добавить, может муки льняной или тертые тыквенные семечки. Я так добавляла в *неправильной * готовке.
    64.5...........54(в мечтах)

  6. #6
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Конечно, можно - всё что угодно
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  7. #7
    Увлеченный Аватар для Junker
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Denmark
    Сообщений
    268

    По умолчанию

    Какой замечательный рецепт! Я сегодня делала БЛ вариант и добавила какао-порошок и немножко молока. Еще наверное вкусно будет рубленых орешков туда добавить.

    Светлана, 32 года, рост 173, вес 60 кг

  8. #8
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Здорово! Интересный вариант получился с какао!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  9. #9
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Саша, а ты не пробовала вместо шоко цикорий добавить? Интересно, что получится.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  10. #10
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,895
    Записей в дневнике
    452

    По умолчанию

    Не пробовала, но уверена, что получится вкусно!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 1 из 5 12345 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 63
    Последнее сообщение: 24.09.2016, 12:24
  2. Ответов: 22
    Последнее сообщение: 10.12.2014, 15:48
  3. Очень простое печенье (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 24.09.2013, 21:13
  4. Шоколадное гладкое миндальное печенье (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 19.09.2012, 12:20

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •