Рыба "Арамис" (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Рыба "Арамис" (БЛ)

Ингредиенты
Филе белой рыбы - треска, судак, хек
Шампиньоны
Лук репчатый
Сыр твердый
Майонез
Сливки* (можно без них)
Отварные вкрутую яйца

Приготовление
Филе белой рыбы запечь в духовке до полуготовности.
Немного обжарить отдельно шампиньоны и лук.
Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
На каждый кусочек положить лук, ломтики вареных яиц, грибы.
Залить рыбу смесью майонеза и сливок в соотношении 2 к 3.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке, пока сыр не "схватится".


Приятного аппетита!