Если рис на гарнир, то майонез вроде нельзя.
Если рис на гарнир, то майонез вроде нельзя.
Ольга с Монти 4 года
а я так поняла,что если он дикий, то можно даже с мясом
подправлю, что бы никого не вводить в заблуждения
В пути к себе стройной
Объединила темы. Итак, у нас еще один вариант этого популярного рецепта!
Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг
Вчера тоже приготовила скубрию с овощами и фасолью, хотя первоначально планировались кальмары, но по причине того, что в мультиварке я их переварила и они оказались слишком жесткие, добавила скумбрию и тоже получилось вкусно:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка консервированной белой фасоли ( без сахара), естественно воду сливаем.
300 грамм соленых огурчиков ( чтобы были мягче я срезаю с них, шкурку),
отварить ( можно на пару) 300 грамм цветной капусты,
1 скумбрия ( предварительно приготовленная на пару в мультиварке, с соком лимона и специями для рыбы),
соевый соус ( Теккурилла, без сахара) по вкусу,
льняное масло 1 ст. ложка ( придает немного горький вкус), кому не нравится можно заменить на любое масло при БУПП
Приготовление:
все измельчить и смешать! Приятного аппетита.
Замечательный рецепт!
Очень бюджетный, вкусный и простой рецепт. Был довольно известен в Союзе, т.к. мог облагородить вкус любой рыбы.
Ингредиенты:
Рыба (у меня был голец - 2 крупных штуки).
Маринад:
- 1 небольшая морковь;
- 1 небольшая свекла;
- 1 большой зубчик чеснока (если чеснок молодой, рекомендую брать 2);
- 1 репчатая луковица;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 3 - 4 лавровых листика;
- по 5 шт. черного душистого перца и перца горошком;
- сушеный укроп, петрушка, кориандр;
- соль и перец по вкусу;
- шепотка подсластителя (по желанию, я не добавляю);
- капля МВК для жарки.
А еще я добавляю базилик и 1 ст.л. бальзамического уксуса.
Приготовление:
Рыбу чистим, нарезаем на небольшие кусочки.
Лук режем кубиком, трем чеснок, морковку и свеклу натираем на терке.
Слегка смазываем глубокую большую сковороду маслом. Разогреваем, выкладываем чеснок и лук, слегка обжариваем.
Добавляем морковь и свеклу, немного воды. Перчим, солим, добавляем подсластитель; Тушим минут 10.
Затем уменьшаем огонь до среднего и "закапываем" кусочки рыбы в маринад. Добавляем перцы (душистый и горошком), уксус, травки. Закрываем крышкой и забываем минут на 35.
Приятного аппетита!
P.S. По желанию можно загустить соус - маринад, например, соевой мукой.
И очень вкусно подавать с рисом ( в БУПП).
Последний раз редактировалось Штучка; 04.08.2013 в 18:38.
Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
"Шеф - Швабра".
Большая просьба "любой прием пищи" на форуме, называть любым ПП. Так как ПП означает просто всего навсего прием пищи. не более того и не понятно относится он к БЛ или БУ
Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной
Ну вот и я приобщилась к рыбке под маринадом
Только что приготовила (хммм и уже съела ) 2 небольших минтайчика по Матрёшкиному варианту. Ну что я могу сказать... Быстро, просто и обалденно вкусно Буду и впредь готовить это чудо. Спасибо, Матрёшик, за наводку в эту темку
Shadow, я вообще всю белую рыбу так делаю, так как по мне она слишком сухая сама по себе, а так очень вкусно, даже мне
Да ужжж Неприлично вкусно получилось Похоже, вопрос с завтрашним ужином уже решён - придётся снова такого минтая готовить, а то что-то он у меня из головы не выходита так очень вкусно
Социальные закладки