Вчера тоже приготовила скубрию с овощами и фасолью, хотя первоначально планировались кальмары, но по причине того, что в мультиварке я их переварила и они оказались слишком жесткие, добавила скумбрию и тоже получилось вкусно:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка консервированной белой фасоли ( без сахара), естественно воду сливаем.
300 грамм соленых огурчиков ( чтобы были мягче я срезаю с них, шкурку),
отварить ( можно на пару) 300 грамм цветной капусты,
1 скумбрия ( предварительно приготовленная на пару в мультиварке, с соком лимона и специями для рыбы),
соевый соус ( Теккурилла, без сахара) по вкусу,
льняное масло 1 ст. ложка ( придает немного горький вкус), кому не нравится можно заменить на любое масло при БУПП
Приготовление:
все измельчить и смешать! Приятного аппетита.