Коврижка с сухофруктами (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Коврижка с сухофруктами (БУ)

  1. #1
    Любопытствующий Аватар для eldorado
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Россия. Екатеринбург
    Сообщений
    49

    По умолчанию Коврижка с сухофруктами (БУ)

    Коврижка с сухофруктами (БУ)

    Ингредиенты:
    Фруктоза - 3 ст.л.
    Яблочное пюре (тут было масло)-0,5 ст.
    Орехи-0,5 ст.*
    Сухофрукты-0,5 ст.
    Сок яблочный (или крепко заваренный чай)-1 ст.
    Мука цельнозерновая -2 ст.
    Сода-0,5 ч.л.
    Лимонный сок-1ст.л.
    Корица (по вкусу)
    Соль (щепотка)
    Ванилин

    Приготовление:
    Сухофрукты и орехи измельчить ( я закинула в блендер и не мелко перемолола)
    Тесто:
    Фруктоза смешивается с яблочным пюре, добавляем орехи и сухофрукты, яблочный сок или заваренный чай, соль, соду (погашенную лимонным соком), ванилин,корицу. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем тесто.Выкладываем в форму (у меня силиконовая).
    Выпекаем 50-60 минут.

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 06.03.2010 в 12:50.
    Чужого нам не надо, но свое мы возьмем чье бы оно ни было...


    рост 161 см. 36 лет.

  2. #2
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    А мука какая должна быть?
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  3. #3
    Любопытствующий Аватар для eldorado
    Регистрация
    16.05.2009
    Адрес
    Россия. Екатеринбург
    Сообщений
    49

    По умолчанию

    Я брала часть пшеничной (обойной)4/3 и 1/4 часть ячменной. А так любая ц/з пойдет мне кажется, в коврижке мука вообще не ощущается, чувствуется только вкус орехов с сухофруктами.
    Чужого нам не надо, но свое мы возьмем чье бы оно ни было...


    рост 161 см. 36 лет.

  4. #4
    catherine
    Guest

    По умолчанию

    ой ура спасибо, должно быть вкусняшка ! Попробую и на воскресный завтрак или на перекус.. вопрос, а пожно вместо фруктозы как всегда агаву? или будет плохо? А то не купила еще я стевию которая не горчит

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Конечно, можно сироп агавы использовать.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    а разве можно в БУ так много орехов?

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Ну, вообще, орешков там мало совсем, но ты права - лучше их звёздочкой отметить, что б не смущали.:mig:
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8
    Знаток Аватар для Вероника
    Регистрация
    27.09.2009
    Сообщений
    1,828
    Записей в дневнике
    22

    По умолчанию

    Спасибо.Но разве 0.5 стакана мало? может столовые ложки?

    На Монти более трех лет. Похудела с 80 до 65. Накосячила до 75 сейчас вешу 72

  9. #9
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Это у меня со зрением что-то teetj
    Я, почему-то , решила, что это не половина стакана, а 1/5 часть teetj
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  10. #10
    Опытный Аватар для Rakushka
    Регистрация
    06.12.2011
    Адрес
    Киев, Украина
    Сообщений
    757

    По умолчанию

    Очень вкусная коврижка получается, как настоящая. Орехов брала намного меньше и вместо фруктозы 1,5 ст.л.меда. Спасибо!
    Последний раз редактировалось Rakushka; 03.03.2012 в 17:36.

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ржаная коврижка (БУ)
    от alenka_ts в разделе Десерты I
    Ответов: 20
    Последнее сообщение: 30.09.2017, 22:07
  2. Рисовая каша с яблоком и сухофруктами (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 28.07.2013, 12:53
  3. Хлеб с яблоком и сухофруктами (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 20.08.2011, 23:31
  4. Ответов: 17
    Последнее сообщение: 01.09.2010, 15:34
  5. Творожный кекс с сухофруктами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 14.11.2009, 00:23

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •