Пряная курица в кефире для лентяек (БЛ)
Очень люблю этот быстрый и очень простой способ приготовления курицы
Ингредиенты:
курица (любые ее части, наверное, кроме крыльев)
кефир 1%
индийская приправа для курицы:
•куркума молотая
•кумин молотый
•кориандр молотый
•перец черный молотый
•корица молотая
•имбирь корень молотый
•лавровый лист
•асафетида
•перец чили молотый
•пажитника листья
•мускатный цвет
•мускатный орех молотый
•гвоздика молотая
•кардамон молотый
•соль
•горчицы семена молотые
•тмин
Важно! Можно любые любимые вами специи, можно добавить лимон
Приготовление:
курицу сильно намазать кефиром (лучше даже слегка залить, прямо в форме, в которой будете готовить), обвалять в любимых специях и оставить так мариноваться минут 20-30. Затем запечь в духовке или в СВЧ как вы это обычно делаете
Социальные закладки