Ингридиенты:
Цветная капуста- 0,5 кг
1 ст. молока (1%- (БУ)- выше -(БЛ)
Яйцо: Белок 4 шт. (БУ), целое- (БЛ)
Капусту отварить с солью,воду слить, смешать в стакане яйца и молоко. Обжарить капусту в сковороде с маслом в заивисомти от ПП ( БУ-МВК, БЛ-ОМ), чуток прожарить и залить смесью из яиц и молока. Премешивать пока не приготовится, добавить зелени по вкусу.
Вкуснячее, быстрое или самостоятельно блюдо.