Цитата Сообщение от Ари ... Посмотреть сообщение
Сделала все точно по рецепту как у Тихая: вкуснее получается, если добавить пшеничные зародыши

Тихая - очень мне понравился твой рецепт - осталось решить что делать с излишками закваски ) )
Спасибо за "понравился". Я с излишками поступаю так - то хлеб чуть больше делаю, то чуть меньше, например, закваски то 400, то 500, то 600 г, но пропорции сохраняю.

Я тоже попробовали таки с зародышами, но мне не понравилось - на сладкий кекс похоже было, как я и подозревала.