Отличный хлеб у тебя! Чего жалуешься не понимаю ! И выглядит все пропеченным! Или ты влажность за непропеченность считаешь?
У меня муж ест полбуханки каждый день. Он у меня крайне консервативный , утром обязательно хлеб с маслом и сладкое сверху (мед,джем). Обед с собой только сендвичи . Это меня и сподвигло, кстати, хлеб на закваске делать. Потому что эти постоянные ежедневные багеты с колбасой .
Ну и я его ем тоже иногда))).