Тесло льется???? У меня даже при 250гр тесло рукой из ХП достается одним комочком, правда, он слегка к рукам прилипает. Т.е. надо 200гр муки брать?
Хлебушек стал понемногу подниматься. Но из расчета того, что тесто не "лилось" сильного подъема ожидать не придется опять.
Ну вот, хоть выяснили консистенцию конечную.