Alise
4-ре дня кормила,накануне вечером замесила,выстаивала до следующего дня,поднималось одинаково плохо (1-й две разных ржаных мучки, вымешивала ХП и я в помощь ей,а то все размазалось по стенкам и тугой комок крутился вогруг миксера,2-1 одного пр-ля ,уже без ХП - песня та же, поёт она же)
я уже забыла что такое стартер,а хто закваска)