Алиса, вот как раз мне дубовое тесто и не нужно. Но если с точностью до грамма класть ингредиенты по твоему рецепту - то у меня получается дубовое тесто. Потому методом проб и ошибок я уменьшаю кол-во теста (если буду добавлять воды - хлебом можно будет всю роту накормить, а я до конца лета одна с котом дома, который ест искл. сухой корм). Так я дошла до 250гр цз пшеничной - поглядим, что получится.
Тесто уже час стоит на столе без видимых признаков жизни.
Социальные закладки