Закваска для приготовления хлеба - Страница 106
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 106 из 106 ПерваяПервая ... 65696979899100101102103104105106
Показано с 1,051 по 1,052 из 1052

Тема: Закваска для приготовления хлеба

  1. #1051
    Любопытствующий
    Регистрация
    11.05.2017
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    33

    По умолчанию

    Ари ..., вроде, все понятно... Значит будет спать в холодильнике до моего возвращения)) когда буду печь обязательно напишу в теме

  2. #1052
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    Интересный момент. Анализ средиземноморского питания на Крите, Корфу и в Италии показывает (источник), что традиционно там пекли хлеб именно на закваске! И использовали цельнозерновую муку из пшеницы или её смеси с ячменём, смолотую каменными жерновами.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 106 из 106 ПерваяПервая ... 65696979899100101102103104105106

Похожие темы

  1. Ответов: 62
    Последнее сообщение: 06.04.2018, 20:13
  2. Stir-fry (стер-фрай) как способ приготовления
    от Штучка в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 29
    Последнее сообщение: 06.07.2013, 22:27
  3. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 23:54

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •