Я как-то раньше делала творог из кефира, полученного сквашиванием молока кефирным грибом... просто на водяной бане нагревала и потом - на сито. Но не удобно было... а вот марлю можно тут у нас купить?... если да, то где (в аптеке?) и как спрашивать?- la gaze?