Что б такого эдакого приготовить из.. .?

[Наталья И.]

Мне нравится салатик из мелко шинкованной белокочанной капусты и порезанного соломкой огурчика свежего, все это дело солится, чуть мнется руками (чтобы сок выделился) и сдабривается зеленью по вкусу- быстренько, свеженько, а самое главное полезно

[Thomasok]

Девочки, кто-нибудь пробовал готовить плов из дикого риса? ну или ризотто с грибами.
У меня дилемма, завтра идем к свекрам на обед, мне разрешили принести свой обед на первое так как у них будет ризотто с грибами. А я тоже хочу приготовить что-нибудь для БЛ чтобы на меня не смотрели с сочувствием. А продолжение будет шашлычки из жирнющей баранины, поэтому думала может плов приготовить и сразу за два блюда оно у меня будет идти?

[sudole]

Решила купить фенхель, а что из него можно приготовить не знаю

[Пола]

Thomasok, не совсем в тему, но я вспомнила, как недавно на шашлыках у нас мужчины в дополнение к мясу сделали шашлыки из помидоров и баклажанов. Это так вкусно оказалось, даже лучше, чем из мяса (хотя я его очень люблю) Ну, это я к тому пишу, что можно ведь попросить родственников, чтобы они тебе овощей нажарили, чтобы не голодать.

[Thomasok]

Судоле, я одно время готовила фенхель с квиноа. вкусно очень, просто пассеруешь фенхель кусочками сверху квиноа и водичкой залить немного и поддержать мин 20 на огне медленном.

[Thomasok]

Пола, не хочу их просить ничего мне особенного готовить, а так идея классная!

[sudole]

Thomasok
нема квиноа
а в свежем виде его как то можно к овощам пристроить?

[Alice]

Фенхель запеченный

[Thomasok]

Судоле а вообще я его всегда сырым ем и очень часто, просто в помидогурный салат добавляю.

[Thomasok]

Девочки, уже не помню кто у нас готовил грибы шиитаке? поделитесь рецептом пожалуйста? я не знаю какие они на вкус, хороши ли будут с гречкой к примеру?