Что б такого эдакого приготовить из.. .?

[Umaporn]

Thomasok,я,я готовила! :goodby:
Мой самый-самый любимый рецепт - это ячка с шиитаке! Можно в нее еще добавить лучка жареного - объедение получится!! Вообще,я готолю это блюдо в мультиварке: на ночь заливаю водой сухие шиитаке и ячку,утром кашка уже готова, плюс зелень всякая сюда отлично вписывается. И в готовую кашу добавляется жареный лук - нам с мужем очень нравится! Мы "изобрели" это блюдо в походных условиях и первый раз готовили на горелке,когда жили в палатке на берегу моря...
Думаю,с гречкой тоже отлично пойдут,если у тебя нет ячневой крупы

девочки,а вы мне посоветуйте,в какие блюда хорошо подойдет зелень сельдерея? Купила пучок, такой свеженький, настолько ароматный, что меня его ароматец аж сбивает с толку Вчера добавляла в табуле, вкус показался ну очень ярко выраженным и неуместным... А куда он впишется?

[Alice]

Umaporn, я обожаю зелень сельдерея, но только в супе . Больше у меня никуда он не вписывается..., но суп он очень сильно облагораживает!!!

[Матрёшка]

я на зелени сельдерея запекаю рыбу,, и кладу в бульон, когда курицу варю,, его еще в творог можно добавить, когда намазку делаешь с чесноком,тертым яблоком и орехами,, еще чуток в куриный салат с майонезом ( курица, яйца, майонез и вареная морковь, черный перец и цедра лимона)

[Thomasok]

Ума, спасибо огромное! Ячка есть слава богу, она у меня такая цельная длинная с кожукркой
Я сельдерей в минестроне использую, всяких овощей накидал (цукини, морковка, томаты фасоль и ячка) и сельдерей.

[Матрёшка]

аХа, понятно,, значит у тебя не ячка, а ячмень!

[Thomasok]

Матреш а как из нее сделать ячку? или попробую приготовить ячмень там написано на упаковке замачивать 8 часов и отваривать 1 час

[Матрёшка]

знаешь, ячку наверное лучше купить в русском магазине или заказать по инету из России,,хотя можно и помолоть,,вопрос только чем? может тебе цех по перемолу ячки сразу купить??

[xeniya]

девочки,а вы мне посоветуйте,в какие блюда хорошо подойдет зелень сельдерея? Купила пучок, такой свеженький, настолько ароматный, что меня его ароматец аж сбивает с толку Вчера добавляла в табуле, вкус показался ну очень ярко выраженным и неуместным... А куда он впишется?

Умочка если еще не поздно мы дома делаем пищеварительный салатик, мелко порезать зелень сельдерея затем шинкуешь соломкой перец болгарский можно двух цветов желтый и красный. И делаешь заправку зубик чеснока , Чуть лимона, соевый соус, семена кунжута, все мелко помолоть в ступе и заправить салат. Такой салат хорошо с тяжелыми блюдами типа барана,утки и пр.

[Каполина]

а вот хочу пирог с ливером,какое тесто к нему подойдет? своим пеку обычное дрожжевое,но если я себе не испеку,то у них точно съем.

[Матрёшка]

да ты вообще гигант кулинарии)) я бы ни в жисть не удержалась, если бы пекла дрожжевые пироги,,я даже картошку не варю сама,,