Что б такого эдакого приготовить из.. .?

[rera]

есть гороховые хлопья,не знаю куда день..может смолоть и как муку пустить?или это не то же самое получится?

[Штучка]

Так... сразу попрошу громко не ругаться, но все же спрошу. Есть ли какой-ниудь способ или рецепт полюбить анчоусы? Может, есть какой-то рецепт, наверняка, с которого бы следуюет начинать правильное знакомство с ними? Или это из серии или любишь, или нет и другого не дано?

[Yulia]

Это оффтоп, конечно, но мой муж предложил посоветовать начинать с черной икры... Я спросила, причем тут икра - говорит, ее полюбить легче, а постепенно с нее следует переходить на анчоусы...
Ир, а если серьезно: я их редко покупаю, только для салата нисуаз, они у нас дорогие, я даже кильками иногда их заменяла. Но вот в этом салате (моя свекровь его называет "нисураз" - так она его воспринимает) мне анчоусы очень даже нравились!

[Матрёшка]

Я могу сказать только за себя,, я люблю их в салате Цезарь - полюбила с полпинка! потом я итальянчкую намазку поробовала на чиабате - не помню назнвание - там маслины, анчоусы, травки итальянские и масло оливковое,,ну очень вкусно,,и как завершающая часть ( от которой уменя раньше волосы дыбом становились) - так это старорежимная пица - там только томаты, маслины, базилик, моцарелла и анчоусы,, вот так у меня поэтапно сложились наши отношения,,но опять же - специалисты говорят, чтобы привыкнуть к продукту надо 10 раз его честно съесть,,

[Yulia]

А про Цезаря я даже забыла как-то... А точно - заправке они очень классный акцент придают! Ир, попробуй - ты же любишь всякие рыбные и устричные соусы.

[Штучка]

Раз говорите вкусно, надо сделать, но тааааакой вкус у них сильнейший. То мне тут целая банка их перепала халявная. Я их запихала уже в морозилку, оставив немного половину, но там очень много их было. А шо делать?! Я пару съела, но больше не захотелось.

Yulia, а ты сама тоже нелюбитель или?

[Yulia]

Не, мне понравились, но я их никогда просто так не ела. У них, в самом деле, такой сильный вкус, что они - не самостоятельная еда, на мой взгляд, а приправа, что ли...

[Матрёшка]

в Цезарь я режу их кусочками тоже ( в одном ресторане подавали именно так),, так мои гости, когда нет Цезаря, грустят и спрашивают - а где салатный Наполеон,,и самое главное ( как меня предупредили) - когда хочешь их есть просто так - как на горячем бутере или в канапе, то надо брать хорошие дорогие сорта, гда рыбка не воняет,а пахнет,,я раскошеливаюсь конкретно на такой вид дорогого продукта, но зато у меня это и деликатессссс

[Alice]

Анчоусы, не то чтобы не люблю, но как-то избегаю . Полюбились мне они только в этом рецепте соуса. Там весь рецепт шикарный, но соус я ела прям ложкой .

[jezulatko]

Ира-Штучка, с радостою приму подарок из дождливой Англии. Анчоус на хлебе Памперникель, покапанном несколькими каплями ОМ, - это для меня верх блаженства. И никаких рецептов выдумывать не надо)))
А воообще, конечно, на любителя..